خشکی پوست در سالمندان نتیجه عوامل مختلفی مانند: کاهش تولید چربی طبیعی، تغییر در ساختار و عملکرد پوست، و تأثیر عوامل محیطی می‌باشد. با افزایش سن، پوست کمتر قادر به حفظ رطوبت است، و این مسئله خود را به صورت خشکی، خارش، و گاهی اوقات پوسته پوسته شدن نشان می‌دهد.